3.姜茶。茶叶7克，生姜10片，将去皮的姜片与茶叶煮成汁，饭后饮服，可发汗解表，温肺止咳，对于流感、伤寒、咳嗽颇有疗效。　　4.醋茶。茶叶3克，陈醋1克，先将茶叶用开水冲泡5分钟，滤去茶叶，加陈醋，日服3次，有和胃止痢、散淤之效。可治疗牙痛

据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。　　　　用茶治病方，如：　　　　1.化解中毒 如误服银、

坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效

多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，且为从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤

温馨提示　　　　黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。　　　　山药青笋炒鸡肝——改善皮肤色泽　　　　山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜

核桃松仁粟米羹——美容又健胸　　　　核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近

干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。　　

女性到了30岁以后，繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食……稍不留心，就会进入“黄脸婆”的行列：皮肤特别容易变得干燥、没有光泽，眼角、嘴角也会悄悄冒出小小的细纹。　　　　枸杞酒酿蛋——给你好脸色　　　　很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里

百日咳是一种小儿常见的急性呼吸道传染病，表现为阵发性痉挛性咳嗽，并拌有深长的鸟啼样吸气声。以下是一些食疗的方法：　　　　1、白萝卜洗净、绞汁，每30毫升加饴糖20毫升，沸水冲服。　　2、鲜芹菜榨汁，加蜂蜜调服。　　3、大蒜头2至3瓣，捶烂与

配料：新鲜荷叶5张，瘦猪肉250克，大米250克，精盐、酱油、淀粉等各适量。　　制作：先将大米洗净用砂盆捣成米粉；猪肉切成厚片，加入酱油、淀粉等搅拌均匀，备用；将荷叶洗净裁成10块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形，放蒸笼中蒸30分钟，取出

(9)海藻黄豆汤：　　　　昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。　　(10)大蒜粥：　　　　紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再

鲜芹菜汁　　功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。　　配料：鲜芹菜250克。　　制作：将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。　　用法：每次服1小杯，每日2次。　　一号降压

（1）韭白粥：　　韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。　　（2）玉米粉粥：　　　　玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，

[制作]先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。　　[用法]每日1次；5—7日为l疗程。　　[功效]清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘

百合20g，山药30g，猪胰100g，将猪胰切块加清水同时放入百合、山药煮30分钟，加少许盐饮用。　　枸杞子15g、粳米50g，加水500g煮粥，常食用。　　黑木耳50g，扁豆60g，研成细粉，每次取10g，温开水冲服，每日2次。　　蕹菜梗

龙眼枸杞粥　　功能：益气补虚，养肝益血，补血生血。　　主治：小儿营养不良性贫血，口唇、粘膜苍白。面色欠红润，食欲不佳。　　处方：龙眼(又名“桂圆”)肉、枸杞子、血糯米(又名“黑米”)、粳米各15克。　　制作：将龙眼肉、枸杞子、血糯米分别洗净

高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品，内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损，痰瘀

2．抗氧化剂：据报道，许多迹象提示，抗氧化剂特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，故有助于对抗心脏病和猝死。粗粮(特别是麦芽)、坚果和植物油，差不多都含维生素E。蔬菜和瓜果也含有丰富的抗氧化剂，特别是柑橘类、深绿色蔬菜和

4．酶类：中年后消化能力下降，原因为淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等各消化酶分泌下降。过氧化氢酶、谷胱甘肽氧化酶、超氧化物歧化酶(SOD)能有效地消除代谢中产生的自由基，而自由基能损伤人体细胞的结构，使细胞内具有生命活性的蛋白质及核糖核酸(DNA)

8．新鲜瘦羊肉250克，切小块先煮烂，再同粳米同煮粥。　　每日服2次。此方治虚寒性胃痛、中老年气虚亏损、阳气不足、恶寒怕冷、胃脘疼痛。　　9．生山楂片15克，炒麦芽20克。用开水沏泡，待泡开后，加白糖适量，代茶频频饮服。适用于脾胃虚寒胃痛。