误区二：只要是食疗就安全无毒　　很多人热衷于食疗的原因，就是因为觉得食物安全，心理上好接受。其实，无论是食物还是药物，只要其中的药效成分多到一定水平，就有毒性。这就是毒理学的基本原则：剂量决定毒性。　　食物在正常量的时候是安全的，但吃得足够

慢性疲劳综合征，在中医中被称为虚劳症，不同的体质和症状有不同的饮食调理方法。　　气虚　　　　典型表现：全身疲劳，记忆力减退和免疫力下降　　　　中医调理：可适当服用补中益气的中药，如人参、黄芪、灵芝等。也可经常食用糯米、莜麦、扁豆、大枣、红薯

误区一：药食同源，所以食物都可以治病　　食物、保健品和药物的根本区别，就在于它们的效力不一样。　　食物性质平和，其中含药性成分少，这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉明显变化，这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上

薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，中医临床常用於治疗风热感冒、风温初起，头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气鬱滞、胸闷胀痛等。薄荷主要用為辛凉解表药，有辛凉发汗的功能，常用它治疗风热感冒、头晕头痛、咽喉肿痛等，多与荆芥、金银花、桑叶

中医认為，女性以血為本。更年期妇女在经歷正常的月经周期以后，肝肾功能转弱，血液循环较差，容易出现失眠、体倦、高血压、血管硬化（纤维化）、情绪波动、骨质疏鬆等症状。根据中医辨证论治，有狠好的治疗效果；同时又可尝试对症食疗，也有改善症状甚至能够

玉米须还有美容、减肥功能。因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹；玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。　　调节荷尔蒙：玉米中富含的维生素E

咳嗽是呼吸系统疾病最為常见的症状，中医学一般将咳嗽分為外感风寒型咳嗽、外感风热型咳嗽以及肺燥型咳嗽等。对於风寒型咳嗽，可选择应用以下饮食疗法。　　初起咳嗽痰稀或咳痰白黏，或兼有鼻塞流涕，或兼头痛，舌苔薄白。饮食宜吃辛温散寒或化痰止咳的食品。

玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。　　据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、

治心神不宁之——乌龙蜜茶　　　　吃了小食，再喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，感到口中润泽，周身滋养。而且还可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。　　　　做法：乌龙茶用沸水冲泡，温度

【验方一】生姜三分之一，芋头三分之二的量，去皮（不可沾水）磨成泥，加入与生姜同量之面粉，使其糊浓稠，搅拌均匀，与临睡前，将此姜芋糊摊于长形布上，或是作成袋，贴于胸部睡觉，翌晨取下，连续七天，即可断根。 【验方二】生姜一两切细，捣烂绞汁，同白

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。　　　　做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。　　　　提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香

2009年6月18日播出的《焦点访谈》节目中，一位名叫高也的大学生接受采访时痛斥了谷歌中国链接色情信息，说黄色信息害得他的同学“心神不宁”，“很黄很暴力”出现新版本，“心神不宁”火爆网络。　　　　学习心神不宁、睡觉心神不宁、甚至还感觉眼皮跳

另外，水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。

姜枣饮：　　　　生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。　　　　8、山药：　　　　健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。

南京中医药大学食疗保健专家郭海英教授介绍，中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。　　　　此外，白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成

1、南瓜——排毒护胃　　　　因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶

在古籍《月令七十二候集解》中，对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”，为健康打下坚实的基础。　　　　民谚有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”的说法。说起萝卜养生

近年来国外新研究发现：大蒜是一种对心脏病活动有益食物，它可治疗心脏和循环系统疾病，诸如静脉炎症、血凝异常等。大大减少心脑疾病发作机会。但是大蒜也非完美之物，《本草纲目》指出，大蒜“久食伤肝损眠”，多食则会动火耗血刺激胃粘膜，故而阴虚火旺、目

大蒜为百合科，皮色有紫、白2种，均具辛辣，芬芳且含较高营养价值和较多矿物质。据测100g青蒜含钙30mg、磷41mg、镁18mg、纳19mg、铁0.6mg，若以100g鲜蒜瓣来算，则含蛋白质4.4g，糖类3.3g、脂肪2mg、尼克酸0.9m

土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅