菜、饭分格放，保质时间长　　把菜和米饭分格存放，这也是延缓自带盒饭变质的方法，因此食物之间会相互影响，加速变质。尤其，菜的汤汁浸泡米饭容易变质。你可以选购带有多个隔层的餐盒。把饭、不同种类的菜分开放置，即防窜味又防变质，两全其美。　 当

上班族夏季饮食秘诀　　别带豆类菜肴易变质　　豆芽、豆腐、腐竹、豆皮等豆制品的蛋白质含量非常高，好吃又营养，我们平时都应多吃。可是，却非常容易变质。温度稍高，就变味变馊了。在炎热的夏季，你就别带豆类菜肴做盒饭了。青菜和海鲜，隔

7、吃饭不规律　　饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病，其实，这样对身体非常不利。研究表明，不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。 　　临床中，问及癌症患者时，很多人都有这样的问题，或者是不吃早饭，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。

5、经常饮酒过量　　从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。　研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等

3、吃得过饱　　我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。 　　中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷

导读：办公室里的上班族们总是在快节奏的生活，早餐没时间午餐吃不好晚上有应酬，这些坏饮食习惯是上班族的杀手，让很多上班族的身体出现亚健康状态，怎么注意这些坏习惯呢?健康饮食应该注意什么呢？　　上班族的坏饮食习惯　　1、喜欢吃滚烫的食物 　　很

堵车、疲劳驾驶……让很多有车一族心烦意乱、视力减退、精神不振，这些“毛病”，其实可以通过饮食来调节。　　愉悦的心情、良好的视力可谓是驾车族安全行驶的“两把锁”。因此，驾车族当心情烦躁时，可多吃含钙食品，如牛奶、奶酪及小鱼干等，它们中的钙能够

6、胡萝卜　　富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。　　7、韭菜　　富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另

2、西红柿　　含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。　　3、青椒　　含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。青椒　　4、枣

养生导读：上班族几乎每天都要面对着电脑，时间一长对眼睛伤害很大。那么眼睛该如何保养呢?今天为您推荐几种保护上班族眼睛的方法和食物。一起去看看吧！　　一、上班族护眼方法　　护眼1：转动眼球法　　坐在床边或椅上，双目向左转5圈，平视前方片刻，再

护眼4：闭目放松法　　静心闭目片刻，以两掌轻捂双眼，两肘支撑在桌子边沿，全身肌肉尽量放松，30秒钟后，睁眼闪眨多次。每日做3-5次。　　二、上班族护眼饮食　　维生素A和β-胡萝卜素：有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的

（1）核桃肉：内含脂肪、蛋白质、糖和维生素A、C、E及无机元素磷、铁、镁等物质，有强脑补肾等作用。　　（2）蜂乳：内含丰富的营养物质，具有促进人体血液循环和内分泌等作用，从而可以收到提高工作能力、振奋精神、消除疲劳等效果。　　（3）各种花粉

这里的汽车司机乃指轿车、客车、货车等的驾驶人员。　　1．职业特点：长期驾驶汽车行驶于市区和旷野公路上，脑、眼、手、脚一直处于并用状态，为了保证人、货、车的绝对安全，这就要求他们除了必须掌握熟练的专业技术之外，必须始终保持大脑清醒、情绪稳定、

十一生吃蔬菜。　　不洗干净现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。生吃蔬菜 　　十二、酸性食物。　　孤独症是一种心理障碍，特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂

九、精食。　　时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大

四、女人多选抗癌“小人参”：胡萝卜。　　胡萝卜含有的β-胡萝卜素丰富，β-胡萝卜素在体内会转化为维生素A，它具有维护上皮细胞健康的作用。据科学家观察，宫颈癌患者血中β-胡萝卜素水平低于正常人，因此β-胡萝卜素摄入量低被认为是宫颈癌的危险因素

七、方便面。　　方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿

二、每天五份全能防癌冠军：非淀粉类蔬菜。　　非淀粉类蔬菜包括绿色叶菜、西兰花、茄子、油菜及芹菜等，这类蔬菜富含膳食纤维及维生素C。　　膳食纤维对重金属有包裹作用，防止身体对有害物质的吸收，并能够促进肠道蠕动，防止便秘，对肠道健康非常有好处;

五、巧克力。　　巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。　　

养生导读：有人说，主妇掌握着一家人的健康。这是有道理的，主妇掌握着一家人的饮食，也就掌握着一家人的健康。下面，来看做合格主妇必备饮食秘籍吧！　　一、多给男人上红色防癌果：含番茄红素、含硒食物。番茄 　　番茄红素是一种天然色素，主要存在于西红