九、焖南瓜。　　材料：老南瓜，大蒜，生抽，细盐，沙拉油。　　做法：　　1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。　　2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，沙拉油拌匀。　　3、盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。

7、将所有的鸡块都夹入到汤锅内。　　8、放入葱结、姜片、当归、黄芪。大火煮开之后转小火一个小时。　　9、将枸杞洗净，放入。继续炖五分钟。　　10、放入盐。　　11、放入少许鸡精调味即可。　　三、黄芪的食疗方式。黄芪茶　　1、黄芪茶。　　补气

做法二。　　原料：鲈鱼、罗非鱼、鲶鱼为佳。　　配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜。　　调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油。　　另

五、风干火腿南瓜汤。　　加入了鲜奶油和鸡汤，所以味道又浓又鲜，熬南瓜汤一定要用老南瓜，又面又甜的味道会让汤的味道很有风情，而风干火腿的咸中带鲜，继而入口的温润甘甜恰到好处地加强了汤的味道。　　六、南瓜沙拉。　　让南瓜沙拉好吃的秘笈是混入一些

5、白果桂花羹。　　配料：白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许。　　做法：白果桂花羹 　　(1)、将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。　　(2)、锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放

二、黄芪的食用方法。　　1、将三黄鸡洗净，剁成块;香葱洗净打结。　　2、将鸡块凉水下锅。　　3、倒入料酒，大火进行焯制。　　4、同时，在另一煲汤锅内加适量凉水，用中小火加热。　　5、待到鸡块血沫完全析出，水滚，转为中小火。　　6、在开水翻滚

二、南瓜鲜虾沙拉杯。　　原料：南瓜100克，虾2只，时令水果80克。　　调料：沙拉酱。　　做法：　　1、将南瓜洗净去皮上锅蒸熟改刀切成1厘米见方的小块。虾去头，壳，入锅焯熟。　　2、时令水果切同样大小的块，与南瓜，虾装杯，加沙拉酱调匀即成。

养生导读：水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。下面介绍几种水煮鱼

3、白果鸭煲。　　配料：光鸭一只，白果四两，黄芽白八两，芫荽两棵，胡萝卜，蘑菇，蚝油，糖，鸡粉、生粉，酒，盐，老柚，果皮各适量。　　做法：　　(1)、白果去壳放滚水中煮五分钟，洗净滴干水。鸭洗净，下滚水中煮熟，取出滴干水，切块。　　(2)、

养生导读：黄芪是平常百姓最常用的补品，有降压、抗衰老的功效，很多名医对它的功效与作用都很信任与推崇，今天与大家一起看看黄芪究竟有怎样的功效作用以及有哪些食用方法。　　一、黄芪的功效与作用。　　黄芪的功效：补气升阳，易于助火，又能止汗。　　黄

南瓜的几种营养做法。　　一、薏米南瓜粥。　　原料：南瓜40克，大米40克，薏仁15克，枸杞5克。　　调料：清水，冰糖。薏米南瓜粥 　　做法：　　1、大米，薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。　　2、锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，

8、橙皮磨砂――去死皮。　　用橙皮能磨去死皮，同时其中含有丰富的类黄酮成分和维生素C，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角质。 　　9、橙皮香包—

2、白果芋泥。　　主料：荔甫芋净肉半斤，白果三两，糖半杯，猪油四汤匙，糖三汤匙。　　辅料：水1/3杯，糖二汤匙，粟粉一汤匙。　　做法：　　(1)、荔甫芋洗净，切片蒸熟，约蒸四十分钟，趁热搓成茸。白果芋泥 　　(2)、白果去壳，放落滚水中煮十

7、辅助疗养。　　百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。　　8、有治疗郁热型胃痛的功效。　　9、清火养阴。　　百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。

4、消除致癌物质。　　南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。南瓜能消除致癌物质 　　5、促进生长发育。　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸，蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分

4、橙籽粉――治疗风湿。　　将风干的橙籽放入锅中炒，炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3克～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。　　5、橙瓣沙拉――增强免疫。　　橙瓣中几乎含有水果能提供的

三、白果的食用方法。　　1、白果烧鸡。　　配料：新嫩母鸡1只（重约1250克），白果（银杏）250克，绍酒30克，姜片15克，盐10克。　　特色：“白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美，以幽静著称。这里饮食美味与众不同，并有

4、防癌抗癌。　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。　　5、解渴

养生导读：以前知道橙子里面的VC有美白防感冒的功效，也听说橙皮油可以护手，不过，橙子可不仅仅是只有这几种功效，来看看下面的文章，你就会发觉原来橙子对女人来说，真是全身是宝呢！　　1、盐味橙汁――补充体力。　　运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能

养生导读：南瓜相信大家都知道，它是我们生活中比较常见的瓜果，很多人都喜欢吃，那大家平时都是怎么烹饪南瓜的呢？今天就为大家介绍更多美味又营养的南瓜食谱，一起来看看吧。　　南瓜的营养价值。　　1、解毒。　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性