6、然后卷起来，再倒入剩下的蛋液。　　7、再卷起来，就变成了蛋条。　　8、接着把黄瓜去皮，切成条蛋条也一切二。　　9、在碗里放一点寿司醋，如果醋没有甜味可以自己再加一点糖浆，一点点就可以了。　　10、把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进

文章导读：辣白菜是朝鲜族的传统发酵食品，辣白菜因其辣、脆、酸、甜而深受大众喜爱食用，通常人们喜爱和米饭一起食用，而在我国的吉林省朝鲜族人民，更是把辣白菜当做每餐必需品!下面是有关辣白菜的做法技巧详解，想尝下辣白菜滋味的吃货可以自己试下。　　

6. 荞麦——降压助睡眠荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。 荞麦降压助睡眠

食用价值　　1、防癌抗癌。　　茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。　　2、抗衰老。　　具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。　　

猪皮冻的做法三　　材料：猪肉皮400克、花生碎适量、泡椒一个、大葱一段、生姜一块、生抽适量、盐少许、香油几滴、白醋少许、葱姜蒜末少许、剁细的豆瓣酱少许、料酒适量。　　做法：　　1、大葱切成段、生姜切成片，肉皮清洗干净，毛拔干净。肉皮入锅煮一

养生导读：寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。　　寿司的做法图解　　1、第一个当然是一碗米，现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。　　2、还

5. 海带——排便不长胖热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。 海带减肥圣品

食物相克　　米饭（蒸）：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。　　紫菜（干）：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。　　鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜

茶树菇鸡汤　　材料：干品茶树菇、鸡、红枣、蜜枣、姜片。　　步骤：待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。　　小鸡炖蘑菇　　材料：小鸡、茶树菇、葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒。　　步骤：1、先把将小鸡洗

养生导读：在吃猪肉时，很多人都会把猪皮切掉，其实猪皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，是女性美容的佳品。猪皮冻就是比较简单的做法，美容养颜效果极好。不会做猪皮冻的朋友，不妨跟着来学习一下吧！　　猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹

4. 粥——护胃补元气粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外

贴心小提示　　1、煮米粥时加碱，米烂得快，但这样做会使粥里的维生素B1大量损失。人体摄入维生素B1不足，易患脚气病。　　2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与赤豆同煮，吃多了会生口疮。　　3、精米在加工过程中会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏

4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐。　　5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。　　适宜人群　　学生膳食 肢寒畏冷调理 冬季养生调理 营养不良调理 低温环境作业人群食谱。　　注意

养生导读：茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他

3. 白菜——止咳化痰还抗癌冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白

4、可以用锅铲轻轻的铲一下，看看有没有糊，有没有粘在一起。　　5、等土豆已经成饼状并可以转动时，就将土豆翻面，直到2边都炕成金黄色时，可以随意的翻面时，便将香葱撒在正反2面，小火炕一会儿。　　6、等香葱粘在土豆饼上时就大功告成了！如果还想颜

做法三　　材料：牛腿肉、葱头、胡萝卜、芹菜、咖喱粉、盐、干红葡萄酒、酱油、面粉、鸡汤、油、辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒。　　步骤：1、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒

养生导读：紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。紫菜包饭的做法　　材料：米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、菠菜、猪肉松、盐、白芝麻、香油。　　步骤

2. 大蒜——消炎又杀菌在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长

第五款：冬笋猪蹄汤 　　材料：猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。 　　做法： 　　1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。捞出蹄膀和冬笋冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片。 　　2、将蹄