三、意大利蔬菜千层面。　　准备时间：30分钟。　　制作时间：1小时。　　食材：意大利面片3 片，番茄酱1听，茄子(切片)1个，小西葫芦(切片)1个，西红柿(切片)1个，白蘑菇(切片)5个，黄油50克，面粉50克，牛奶200毫升，意大利奶酪粉

二、猕猴桃的功效。　　1、猕猴桃的VC含量丰富。　　水果中猕猴桃维生素C的含量可以用优秀来形容，每100可果肉中，就含有100毫克的维生素C，如果按照每天要摄入1000毫克的量来计算的话，只需要吃10个猕猴桃就够了。多C多漂亮，多吃猕猴桃一

养生导读：“百菜不如白菜好，诸肉还是猪肉香”，生活里，最养人的，往往是那些最寻常、最近处、最温和的东西。白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。一起看看白菜的功效和做法吧！　　一、白菜的价值。　　1、吃白菜能补钙。　　大白菜含

三、豆浆冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。　　四、茶叶煮鸡蛋。茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。茶叶煮鸡蛋易刺激胃 　　五、炒鸡蛋

九、西兰花沙拉。　　材料：西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。　　做法：　　1、西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出。　　2、新鲜水果切粒，煮熟的鸡蛋往皮，用筷子或勺子捣碎蛋黄。　　3、把西兰花、水果粒、鸡蛋放进碗里，淋上酸奶即

三、面条。　　材料：半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。　　做法：　　1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎

第五名：炒土豆丝。　　土豆丝切得非常细，会导致许多营养流失。而且一般人在炒土豆丝前还会用水泡，有的甚至先焯再用凉水冲，这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。而且这样炒的土豆丝因为断面多，表面积增大，还会吸收更多

二、五色胡椒烤羊排。　　准备时间：15分钟。　　制作时间：20分钟。　　食材：羊排3根。　　调料：盐5克，法式芥末酱30克，黑胡椒粒5克，白胡椒粒5克，粉胡椒粒5克，青胡椒粒5克，花椒粒3克，意大利香菜碎5克，橄榄油30克，黑胡椒粉适量。　

养生导读：明明是一种水果，却跟动物联系在一起。原来，这是一种野生的水果，因为生长在猕猴经常出没的地方，也是猕猴们最喜欢的一种水果，被人们发现以后，就命名为猕猴桃的。猕猴桃随处可见，在超市的货架上更是颗颗新鲜。我们通常会将猕猴桃榨汁饮用，因为

食养传招导读：美味佳肴搭配层出不穷，各式各样。增强了人们的食欲与营养，有些搭配常吃会达到互补互助的效果，但有点菜式常吃的话，会影响健康，弄巧反拙。这里给您列出被健康专家列为错误的菜肴搭配。以下的菜式虽然美味好吃，但不要贪吃。　　　　一、土豆

七、蛋黄西兰花粥。　　材料：粳米50g、西兰花50g、蛋黄一个、盐少许、净水800ml。　　做法：　　1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，西兰花洗净后切碎备用。　　2、大米洗净放进沙锅，加水大火烧开，小火熬制。　　3、粥体浓稠时加进蛋黄。　　4、最

二、菜的做法。　　1、黄瓜洗净切丝，备用。　　2、黄花、木耳用水发好，备用。鸡蛋、西红柿备用。　　3、绿豆芽、芹菜焯好备用。　　4、锅放火上，放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋放入切成几瓣的西红柿，滑锅(这也是为了有汤，而且清口

第三名：蒸土豆。　　蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分

养生导读：西餐里除了常用的明火以外，最常备的就是一个烤箱，有了它基本上80%的菜式都可以制作出来。其实烤箱之所以受到广泛的应用，除了能够以均匀的温度来让食物全面发挥本身的香气以外，还在能够容纳大体积的食物的同时又可以让其平均地受热至熟，这也

4、补气红枣茶东洋参、黄芪、麦冬、红枣各15克。将上述材料洗净后放入锅中，加入2000毫升的清水浸泡30分钟，用大火煮沸后转用小火煮10分钟即可饮用。 补气红枣茶具有补血益气的功效，适合有色斑的女性食用。　　5、

六、卤水猪蹄。　　请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软烂，浸一夜，捞出凉后食用，香！

四、银耳陈皮炖乳鸽。　　特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。　　制作方法：　　1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。银耳陈皮炖乳鸽 　　2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

五、西兰花彩蔬丁。　　材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段、马蹄3、4个。　　做法：　　1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁。　　2、煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备

5、待油烧热后，放入肉丁，煸一煸。　　7、在小火上慢慢熬酱，用锅铲不断搅动，以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。　　8、将切好的葱末倒入锅内，并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内，用锅铲搅匀。　　9、待酱出香味，色泽变成油

养生导读：土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。土豆营养丰富、易于储存，不管是平凡的家常菜还是高贵的宴席上，都能找到它的身影。土豆的烹饪方法多种多样，到底哪种做法最健康，营养损失更少呢？下面，一起来看看土豆的六种常见做